Энциклопедия кулинарного искусства. Большой подарочный комплект из 3-х книг. Набор: книга+короб из дерева+ручка из металла. Подарочное издание.
Содержание:
Книга 1. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. Составители: Ермолаев Е. В., Ройтенберг И. Г.,
НЕМНОГО ИСТОРИИ, ХЛЕБ В НАЦИОНАЛЬНЫХ КУХНЯХ, ТЕСТО: СЕКРЕТЫ УСПЕХА, ДУХОВКА, ХЛЕБОПЕЧКА ИЛИ?.., РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ, АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ,
Книга 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ., ДОМАШНЯЯ КУХНЯ, ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ ДОМА: РАЗНООБРАЗНО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!, СЕКРЕТЫ УСПЕХА, РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ,
Книга 3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ., УКРАИНСКАЯ КУХНЯ, ИСТОРИЯ УКРАИНСКОЙ КУХНИ, КУХОННАЯ УТВАРЬ И ПОСУДА, ПРОДУКТЫ УКРАИНСКОЙ КУХНИ, ТРАДИЦИОННЫЕ УКРАИНСКИЕ БЛЮДА, БЛЮДА СОВРЕМЕННОЙ УКРАИНСКОЙ КУХНИ, ОБРЯДОВАЯ КУХНЯ, АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ.
Тип обложки: Твердый переплет,
Редактор: Васильева М. В., Издательство: АСТ,
Серия: Практическая энциклопедия,
Страниц: 672 (Мелованная),
Масса: 3210 г, Размеры: 290x216x53 мм. Деревянный короб.