Любите ли вы чарующий аромат свежесваренного кофе? Современный человек уже не представляет свою жизнь без этой бодрящей и согревающей напитка. Но задумываемся ли мы о том, какой путь проходит кофейное зерно, прежде чем превратиться в любимый напиток? И почему он так популярен? Если мысль об этом замечательном напитке заставляет ваше сердце биться быстрее, и вы не можете пройти мимо любимой кофейни, то книга «Большая книга кофе» от известного миксолога и знатока кофе, имеющего богатый опыт работы с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона, станет для вас настоящим открытием.
В этой книге вы узнаете об истории возникновения и всемирной популярности кофе. Тристан Стивенсон подробно и профессионально описывает все этапы его приготовления, а также необходимое оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейного мира. Кроме того, «Большая книга кофе» содержит множество полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях. После прочтения вы, несомненно, захотите угостить своих друзей чашечкой собственноручно сваренного кофе!
Книга также поможет вам узнать, как выбрать идеальный френч-пресс и правильно подобрать кофе. На ее страницах вы найдете не только самые вкусные рецепты от Тристана Стивенсона, но и уникальные практические рекомендации, которые пригодятся как новичкам, так и опытным бариста.
Если вы хотите окунуться в удивительный мир кофе, то «Большая книга кофе» поможет вам это сделать! Приятного чтения и не забудьте о чашечке ароматного кофе!
Автор: Стивенсон Тристан
Переводчик: Тимофеева Зинаида
Издательство: Эксмо, 2020 г.
Серия: Вина и напитки мира
Масса: 790 г
Размеры: 240x194x22 мм
Количество страниц 224
Короб из дерева